对于1岁半的宝宝而言,需要家长朋友为其单独制作一日三餐。想要让宝宝的营养摄入的更全面的话,就需要家长朋友掌握适合1岁半宝宝的食谱大全,这样才能不会让宝宝的饮食变得单调。那么,1岁半宝宝食谱大全有哪些呢?
1、豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法:
鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
2、鸡蓉豆腐汤
材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法:鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
3、蛋花鱼
材料:半两鱼泥,鸡蛋1个,豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
做法:将鱼蒸熟刮取半两鱼泥(注意剔除小刺),用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。
4、豌豆炒虾仁
材料:豌豆20克,海虾4只,花生油、盐各少许,香油1滴。
做法:豌豆洗净后,切碎;虾去头去尾,挤出虾仁,剔出泥肠。油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一点水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。
1岁半宝宝食谱大全有哪些呢?上面为大家介绍了适合1岁半宝宝的四款食谱,分别是鱼头豆腐汤、鸡肉豆腐汤、蛋花鱼和豌豆炒虾仁。对于家中有1岁半左右宝宝的家长来说,不妨参考上面介绍的这四款食谱,不仅营养丰富,味道也是挺不错的。