清蒸金鲳鱼的营养丰不丰富呢?其实它和我们平常吃的鲳鱼是差不多的,在每百克鲳鱼中,含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克,能够增强身体抵抗力,让你在疾病面前更加强大了。
金鲳鱼中也含有不饱和脂肪酸,而且含量比较丰富,这种成分可以降低胆固醇的含量,对于高胆固醇症患者来说,是一种十分健康的食物。
金鲳鱼中的微量元素也是一大买点,丰富的硒和镁,可以有效预防心血管疾病,能够预防癌症,帮助身体抗衰老。
金鲳鱼到底有哪些健康功效呢?它具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨等功效,可以改善气血不足、身体虚弱,还能改善食欲呢。