咸虾仁功效颇多,但食用时也得遵循科学的方法,否则不但好处没捞到,反而惹来一身麻烦。咸虾仁的禁忌主要体现在食物相克和禁忌人群两方面,下面具体来了解下。
一、食物相克
虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值百科,而且会刺激肠胃,引起人体不适,甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
二、禁忌人群
宿疾者、正值上火者不宜食咸虾仁;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人也不宜吃咸虾仁;咸虾仁为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。