鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋卷的做法

• 1.鸡蛋准备

• 2.鸡蛋打入碗里，加入葱花，一小勺水

• 3.用筷子搅拌均匀

• 4.尖椒切丝

• 5.胡罗卜切丝

• 6.锅加油，放入鸡蛋液，煎成饼

• 7.把葱丝，胡罗卜丝，尖椒丝放在鸡蛋饼上。

• 8.把蛋饼卷成卷，切成均匀的段摆盘即可。