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五彩缤纷蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 01:24:15 阅读：2505+ 来源：本站原创作者：于小伟

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

豌豆1把	鸡蛋1个相克食物
玉米粒1把	胡萝卜1/2根相克食物
黄瓜1/2根相克食物	火腿1/2根相克食物
番茄1/2个相克食物	米饭1小碗相克食物
核桃1个相克食物	草莓少许相克食物
圣女果少许相克食物	油适量
盐少许

五彩缤纷蛋炒饭的做法

1.准备以上原材料，洗净备用，玉米粒和草莓忘记加入照片中了…
2.将胡萝卜，黄瓜，火腿肠，生菜切成丁状备用，将豌豆，玉米粒，胡萝卜丁过水煮3分钟（请忽略锅里的生菜，那是不小心带进去的），然后捞出、沥干，待用
3.炒锅烧热，猪油下锅，煎蛋一枚，双面煎至金黄，在用锅铲捣碎，放入过水后的“豌豆、玉米，胡萝卜粒”翻炒…再加入黄瓜丁，生菜碎、番茄丁翻炒至香…加入少许盐…加入米饭…翻炒均匀…用小碗装好…压模…摆盘即可

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