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炒兔肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 01:39:31 阅读：9515+ 来源：本站原创作者：唐宁

健康功效

当归：补血、活血、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

兔子肉相克食物	枸杞相克食物
当归相克食物	姜相克食物
盐	料酒
老抽	红糖相克食物

炒兔肉的做法

1.兔子肉切小块
2.准备好当归、枸杞和姜片
3.坐锅热油放姜片爆香
4.倒入兔子肉翻吵，散开煎一会儿
5.当肉自身的水分蒸发的差不多的时候，调入盐、料酒和少许老抽调色翻拌均匀
6.放入枸杞和当归翻炒（关小火让其入味）
7.最后放入红糖翻炒上色即可起锅

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