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清蒸福寿鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 13:03:34 阅读：9116+ 来源：本站原创作者：张国强

食材用料

福寿鱼一条	盐适量
料酒适量	姜片6片
葱4跟相克食物	蒸鱼豉油

清蒸福寿鱼的做法

1.福寿鱼一条，洗净
2.两面斜切两刀，把盐跟料酒均匀的涂抹在鱼身上（鱼头跟肚子里面也要沫上）
3.姜切片，葱白切丝
4.取一个盘，把姜跟蒜垫在盘底
5.把鱼放上面，鱼身，鱼头跟肚子都放上姜跟蒜，腌40分钟（我换了个盘子）
6.把葱切丝（我是用手撕的）泡水
7.把水烧开，放入蒸屉，把鱼隔水蒸10-15分钟
8.把里面的姜片跟葱丝拿掉，撒上刚刚水泡过的葱丝
9.淋上3勺蒸鱼豉油，摆拍

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