杂酱面的做法和食材用料及健康功效

食材用料

杂酱面的做法

• 1.准备食材：和好的面团一块，杂酱一碗（可看我的蔬菜杂酱菜谱）

• 2.在案板上把面团擀开至稍厚一些的面皮

• 3.从中间划开，撒上面扑，折叠在一起，

• 4.再从中间划开，这样做的目的是方便刀子切

• 5.用刀切成细条，撒上面扑抖开，看着很像细棍棍

• 6.锅中烧开水下面条

• 7.开锅后点一些水，基本上开三次点三次，面条就熟了

• 8.面条好了，盛出面条

• 9.放上杂酱，味道特别赞！