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地锅鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 19:28:12  阅读:6456+ 来源:本站原创作者:叶一茜

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面粉150克一只
土豆一个相克食物酱油适量
色拉油适量 姜,蒜,八角,干辣椒,花椒,料酒,适量

地锅鸡的做法

  • 1.把鸡剁成块

  • 2.加入油,放入材料

  • 3.炒出想味!放入鸡块,料酒,调料!

  • 4.大概炒10分钟左右!加入水!大火煮!该中过慢炖

  • 5.开始和面!和成面团!(不要用发酵粉!死面就好)薄一点!好煮

  • 6.分成小剂子!(荔枝大小)然后压成饼!

  • 7.快好了,放入锅中!水要淹没饼!这样才入味!盖上盖焖!(也可以放点青菜)

  • 8.出锅

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