炸元宵的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

炸元宵的做法

• 1.手工元宵准备好！

• 2.枸杞洗干净用水泡一下！

• 3.白糖准备好！

• 4.锅内放宽油！

• 5.油温七成热时，放入元宵！翻动放止粘锅！

• 6.中偏小火，炸至元宵轻微开裂，表面金黄！

• 7.控油捞出！

• 8.锅内水和白糖3：1，慢慢搅动至白糖融化！

• 9.糖汁水分变少，加入水淀粉！搅拌均匀！

• 10.加入枸杞出锅！

• 11.做好的糖汁浇在炸好的元宵上面！可以吃喽！