包菜鸡蛋炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

包菜鸡蛋炒面的做法

• 1.葱切段青椒切丝备用

• 2.包菜叶洗净切丝

• 3.鸡蛋打成蛋液状备用

• 4.锅中倒少许菜油，把鸡蛋炒成絮状

• 5.锅中倒入少许菜籽油，将葱段放入炒香后再放入包菜丝和青椒丝一起炒，八成熟时放入少许盐。

• 6.最后放入煮好的八分熟的面，加少许生抽入味装盘。