香煎泥猛鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香煎泥猛鱼的做法

• 1.备好食材，洗净。

• 2.泥猛鱼用盐腌制30分钟，切葱花，切姜丝。

• 3.平底锅下油，烧热，放入泥猛鱼。

• 4.煎至两面微黄。

• 5.下姜丝爆香。

• 6.加入少许清水，调入生抽，小火焖煎5分钟，大火收汁，关火。

• 7.盛起，洒上葱花，可以享用了！