花生芝麻牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

花生芝麻牛轧糖的做法

• 1.称取所需食材

• 2.将黄油放入锅中小火融化成液态

• 3.黄油液化后加入棉花糖搅拌，期间一直保持小火加温

• 4.棉花糖与黄油融合后倒入奶粉

• 5.奶粉与棉花糖黄油混合后会变成拉丝状态，赶紧倒入花生芝麻和切碎的葡萄干

• 6.所有材料混合均匀后将糖放到油纸上，擀平

• 7.擀成均匀的平面

• 8.将擀好的牛轧糖放入冰箱冷藏

• 9.冷藏后的牛轧糖变硬，取出来，用刀切成小块

• 10.切好的糖用糯米纸包上，防止牛轧糖互相粘在一起