鲜味骨头汤粉干面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳

食材用料

鲜味骨头汤粉干面的做法

• 1.骨头汤焯水，去除浮沫，墨鱼干泡发，黑木耳泡发，口蘑胡萝卜小葱，生姜洗净备用

• 2.骨头，墨鱼，葱，生姜放入电炖锅内，加水，加适量料酒

• 3.电炖锅慢炖五小时，放入适量的盐，筷子戳穿即好

• 4.用小锅把粉干烧开，烧个五分钟，让其变软备用

• 5.锅内加入烧好的骨头烫，放入骨头，口蘑，黑木耳，胡萝卜，煮几分钟

• 6.煮几分钟后放入粉干，再煮几分钟，直至粉干变软，应个人口加盐，

• 7.另起锅做荷包蛋，盛放碗中