香菇胡萝卜炒排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
排骨：补肾、益气、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

香菇胡萝卜炒排骨的做法

• 1.鲜冬菇，胡萝卜洗干浄

• 2.排骨洗干净沥干水份

• 3.胡萝卜剥丝，香菇撕小朵

• 4.锅预热，放入花生油，油温热后把排骨放下去煎炸两面黄

• 5.再倒入胡萝卜炒一下

• 6.再倒入香菇炒软

• 7.然后淋入生抽，放入蚝油，放少许水盖上差子煮几分钟

• 8.最后看下够不够味，够味就不用放盐，炒均匀即可出锅