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百香果海绵蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 21:56:23 阅读：9559+ 来源：本站原创作者：秦俊杰

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋3个相克食物	百香果果肉35克
低筋面粉90克	细砂糖90克
植物油30克

百香果海绵蛋糕的做法

1.低筋面粉提前过筛
2.植物油和百香果肉混合均匀
3.鸡蛋打入盆中，一次性加入细砂糖
4.隔50度左右的热水，打蛋器开高速打发全蛋，打发至打蛋头提起纹路不会马上消失
5. 倒入提前过筛好的低筋面粉
6.刮刀从中间切入到底，贴着左边盆的边缘提起翻拌，转动盆，重复操作，直至无干粉。
7.植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里，继续翻拌均匀
8.把翻拌好的面糊装入纸杯中，八分满
9.入烤箱150度上下火，25分钟

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