食材用料
葱姜料酒适量 | 生抽细砂糖花生油适量 |
李锦记蒸鱼鱼豉油适量 |
清蒸鲥鱼的做法
1.准备鱼一条
2.鱼沥干水给鱼身上微微抹上一层盐
3.切葱花姜丝备用
4.腌好鱼摆盘,然后撒上姜丝葱花和些许细砂糖,淋上生抽料酒,然后再淋上一点花生油。
5.锅内放水烧开后放入加好料的鱼大火蒸十分钟。
6.十分钟后出锅再撒点点葱花淋上李锦记蒸鱼豉油。
葱姜料酒适量 | 生抽细砂糖花生油适量 |
李锦记蒸鱼鱼豉油适量 |
1.准备鱼一条
2.鱼沥干水给鱼身上微微抹上一层盐
3.切葱花姜丝备用
4.腌好鱼摆盘,然后撒上姜丝葱花和些许细砂糖,淋上生抽料酒,然后再淋上一点花生油。
5.锅内放水烧开后放入加好料的鱼大火蒸十分钟。
6.十分钟后出锅再撒点点葱花淋上李锦记蒸鱼豉油。
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