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炒大头菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 14:37:16  阅读:6893+ 来源:本站原创作者:韩雯雯

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

大头菜(卷心菜)200克猪肉150克相克食物
少许相克食物少许相克食物
少许相克食物花椒10粒
生抽少许干辣椒1个相克食物
少许 鸡精少许
食用油2勺

炒大头菜的做法

  • 1.大头菜洗净后用手撕成小块备用

  • 2.猪肉切片,葱姜切丝,干辣椒切丝,蒜切片片备用

  • 3.锅里放入少许食用油烧热,放入肉片翻炒

  • 4.炒熟后加入葱姜丝,蒜,干辣椒,花椒,生抽翻炒均匀

  • 5.倒入大头菜爆炒(一)

  • 6.(二)

  • 7.放入少许青椒翻炒几下,加入少许盐鸡精调味既可(青椒也可以不放)

  • 8.成品图

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