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爆炒蛤蜊的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 12:44:08 阅读：1153+ 来源：本站原创作者：白冰

健康功效

蛤蜊：软坚、化痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蛤蜊一斤相克食物	青椒适量相克食物
红椒适量	干红辣椒适量
花椒适量	葱两根相克食物
蒜苗半根相克食物	姜，蒜适量
料酒一瓶盖	酱油一汤匙
鸡精适量	麻辣鲜适量

爆炒蛤蜊的做法

1.把所有的配料切好，装盘
2.水烧开，放蛤蜊下去煮到全部打开
3.控干水分，待用
4.锅内放油，油热加入配料翻炒，除葱花外
5.倒入蛤蜊翻炒，期间放料酒，酱油，鸡精，盐，麻辣鲜翻炒
6.装盘，成品出来啦！开吃咯~

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