FIC2016:胶原蛋白引领健康消费新潮流

时间:2016-03-25 14:28:00 阅读：366+

　　3月23日，第二十届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十六届全国食品添加剂生产应用技术展会（简称FIC2016)在上海拉开了帷幕。本届展会为期三天，共有来自全球36个国家和地区的1447家参展企业参与此次盛会。全球最大的明胶和胶原蛋白肽行业领导者罗赛洛公司，凭借其一直以来在研发的投入，带来了不少新的、健康安全的创新产品，并在此次展会中着重推出其天然型保健品胶原蛋白多肽，力图给消费者对以明胶、胶原蛋白等为代表的食品添加剂和保健品带来客观、正确的认识。

　　据了解，为不断适应食品细分产品市场的需求，本届展会在原有国际展区、国内综合产品展区、香精香料和调味料展区的基础上，新开辟了天然提取物、功能性食品配料和保健品等展区。展出区域的专业化，在更好的服务参展商的同时，方便了观众的参观和一站式采购。

　　据了解，我国营养保健食品消费购买力已超过1万亿元，目前仅实现2000亿元，保健品市场消费潜力巨大。

　　在首届参展的保健品展区，作为天然提取物的胶原蛋白类产品受到参展观众的热烈追捧。胶原蛋白肽作为人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的1/3,主要存在于人体的皮肤、骨骼、内脏等部位，例如一个60KG的成年人，身体内约含有3公斤的胶原蛋白。

　　其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，同时也是修复各损伤组织的重要原料物质。

　　据了解，胶原蛋白肽是从动物的皮中提取。罗赛洛集团作为世界最大的明胶和胶原蛋白肽的生产和应用的专业公司，在生产胶原蛋白方面有着巨大优势。作为胶原蛋白肽专业生产及应用领域的领导者，罗赛洛拥有120多年的明胶及胶原蛋白肽的生产经验，在全球拥有13家生产工厂，年产量超过85000吨，是全球最大的明胶及胶原蛋白肽生产商。

　　胶原蛋白分子较大，只有经过水解才能被人体吸收。这就产生了胶原蛋白肽，作为人体最为理想的补充源，它的吸收利用率可达到100%。作为目前中国最优秀的胶原蛋白供应商，罗赛洛集团创造性的研发了peptan胶原蛋白肽产品。